Descripción
El parilla, al igual que el resto de carnes que vendemos en nuestra web, tiene el sello de Ternera Gallega SupremaEste sello certifica la calidad de la carne, pero también su origen: animales de entre 8 y 10 meses de edad, Criado en libertad y alimentado de forma natural. Cuidado y bienestar de los animales, junto con el entorno natural en el que viven (pequeñas explotaciones ganaderas en la Serra de Ancares, en Galicia), garantiza un sabor únicoEl auténtico sabor de la barbacoa.
Usos: la forma más común de disfrutar de este trozo de carne es ascua, a hierro o a parrillaEs recomendable no pasar demasiado tiempo en el fuego. Con la calidad y el sabor de nuestra carne, solo necesitas añadir Un poco de sal para tener la barbacoa perfecta.
Enviamos la barbacoa en bolsas, envasado al vacíoDe esta manera, se puede conservar en el refrigerador durante aproximadamente una semana (siempre que la bolsa esté cerrada). Si no se va a consumir la carne en los días posteriores a la recepción del pedido, la barbacoa de res se puede congelar directamente en el envase que la protege (una bolsa al vacío), ya que así se conserva más tiempo sin perder sabor ni propiedades.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: entre 0º y 7º C.
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