Descripción
El falda de ternera vacía es un corte original de cultura argentina, utilizado en sus clásicos barbacoas y asados, aunque cada vez está más presente en nuestra cocina.
A pesar de ser una carne un poco más fibrosa, es extremadamente sabroso:cubierto por dos capas de grasa externo que conserva todos sus jugos. SComplacerá incluso a los paladares más exigentes.
Enviamos la falda vacía en una sola pieza o cortado, envasado al vacío y con su etiqueta consumo preferencial; acompañado de la etiqueta de Ternera Gallega Suprema;sello de calidad que garantiza la procedencia y origen de nuestros terneros: Animales de entre 8 y 10 meses de edad, criados en libertad y alimentados de forma natural en Galicia (en nuestro caso, en la sierra de Ancares).
Recuerde que con tu compra apuestas y contribuciones para mantener viva una zona rural en los Ankarans.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: entre 0º y 7º C.
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