Descripción
El La pierna es un trozo de carne de res muy popular en la cocina familiar., por culpa de grasa que se ha infiltrado Es perfecto para guisos, guisos o comidas de fiesta. Delgado, tierno y suave, La pierna es fácil de cocinar y tiene una gran versatilidad culinaria.
El Sabor y calidad de esta pierna de ternera es el resultado de un proceso de Cría y alimentación tradicional y en libertadNuestros cooperativistas gestionan sus explotaciones ganaderas en la región de AncaresCon el saber hacer y la experiencia de varias generaciones, la alimentación de nuestros terneros se basa en la leche materna, complementada con productos naturales como la patata o la remolacha.
Enviamos el jarrete de ternera en una sola pieza o en trozos, envasado al vacíoEn este envase (sin abrir la bolsa) se puede conservar una semana en el frigorífico, pero También se puede congelar y de esta manera conservarlo por más tiempo sin perder sabor ni propiedades.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: entre 0º y 7º C.
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