Descripción
Elaborado con una combinación de panza y pierna de terneros de nuestras fincas. granjas familiares, situada en el corazón verde de la provincia de Lugo, que cría ganado en extensivo y con piensos ecológicos natural.
Cocinado a baja temperatura durante más de dos horas, con el cariño, la tranquilidad y el carácter de la vida rural. Un exquisito plato de cuchara, con un textura y sabor únicosSu salsa ligeramente espesa y de color naranja, junto con unos tiernos garbanzos y unos callos esponjosos, no dejan indiferente a nadie.
Consumir muy caliente. Puede calentarlo en el microondas durante 2-3 minutos, en nuestros recipientes directamente perforando la tapa previamente, o en una olla durante 5 minutos.
Sin abrir, se mantendrá en perfecto estado durante toda una semana en el frigorífico, gracias al envasado en bandejas termoselladas con atmósfera protectora (comprobar fecha de caducidad en el envase).
Una vez abierto conservar entre 0 y 4ºC protegido con film y consumir en 24 horas.
Ingredientes
Callos de res 70%, garbanzos 20%, aceite de oliva, cebolla, ajo, pimiento rojo, pimiento morrón, ají picante, harina de maíz, sal.
Este plato puede contener otros alérgenos. Si tiene alguna pregunta o petición especial, ¡contáctenos!
Valor nutricional (valores medios por 100 g)
Valor energético – 462 kj / 111 kcal
Grasas – 7,31 g (de las cuales saturadas – 1,24 g)
Carbohidratos – 0,99 g (de los cuales azúcares 0,96 g)
Proteína – 10,3 g
Sal – 1,11 g
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