Pescado, Ternera Gallega Suprema – El Sabor de Ancares

El pez Suprema de Ternera Gallega, también conocido como “solomillo falso”, es un trozo de carne de res que se encuentra en el parte anterolateral del hombro, sobre la espátula al lado de la paleta.

Descripción

  • El pescado de res Es una pieza alargada, tierna y jugosa; con nervio que recorre toda su longitud y separa los dos piezas magras, pero que se extrae fácilmente.

Este corte de Ternera Gallega Suprema de El sabor de los Ancares, es perfecto para asar, en horno, guiso o con relleno porque es una carne con Mucho sabor.

Se envía envasado al vacío, igual que el resto de productos que comercializamos. en línea, y con su fecha de consumo preferente, aunque con el embalaje sin abrir se puede conservar durante varios días en el refrigerador, aunque siempre recomendamos Congélalo en el momento de su recepción si no se va a consumir en los días inmediatamente siguientes.

Congelados y envasados al vacío, Se mantienen todas las propiedades y el sabor. de la ternera.

La carne que puedes comprar en la web de O Sabor dos Ancares procede únicamente de granjas ganaderas familiares que los socios de la cooperativa de Carqueixa Se manejan en la región de Ancares, en Galicia.

Este El origen es en sí mismo una garantía de calidad.

 

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: entre 0º y 7º C.