{"id":8216,"date":"2025-11-27T09:45:40","date_gmt":"2025-11-27T08:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/aldeasvivas.gal\/?post_type=product&p=8216"},"modified":"2025-11-28T11:12:47","modified_gmt":"2025-11-28T10:12:47","slug":"xarrete-con-castanas-o-sabor-dos-ancares","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aldeasvivas.gal\/es\/producto\/xarrete-con-castanas-o-sabor-dos-ancares\/","title":{"rendered":"Codillo de cerdo con casta\u00f1as \u2013 O Sabor dos Ancares"},"content":{"rendered":"
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Dise\u00f1amos esta receta para degustarla Ternera Gallega Suprema<\/strong> en San Rom\u00e1n de Cervantes. Nos sorprendi\u00f3 este exquisito manjar combinando nuestros mejores productos, el carne<\/strong> y el casta\u00f1as<\/strong>.<\/p>\n

Hecho con ingredientes de proximidad<\/strong> y con la carne de las granjas de nuestra cooperativa. Una carne con todo el sabor y cocinado de manera tradicional<\/strong> durante m\u00e1s de 3 horas.<\/p>\n

Cocinamos, empaquetamos y enviamos los pedidos de platos cocinados a principios de semana para que puedas recibirlos en tu domicilio los mi\u00e9rcoles.<\/p>\n

Son platos ya cocinados, as\u00ed que para disfrutarlos con todo su sabor, solo tienes que calentarlos. Cali\u00e9ntalos en el microondas a m\u00e1xima potencia durante 2-3 minutos, con la parte superior de la bandeja previamente perforada. Tambi\u00e9n puedes verter el contenido en una olla o sart\u00e9n y calentar durante 5 minutos.<\/p>\n

Enviamos nuestros platos cocinados por transporte refrigerado, en bandejas termoselladas y envasados en atm\u00f3sfera protectora, para que puedan conservarse en el frigor\u00edfico sin abrir durante aproximadamente una semana (consulte la fecha de caducidad en el envase). Una vez abierto, conservar entre 0 y 4 \u00b0C protegido con film y consumir en 24 horas.<\/p>\n

Disfruta de todo el sabor de la comida de pueblo en tu casa, Comprando El sabor de Ancares<\/strong> apuesta por un campo vivo<\/strong>, y un sistema de producci\u00f3n l\u00f3gico para el medio ambiente, los animales y las personas.<\/p>\n

Ingredientes para preparar este plato<\/strong><\/p>\n

Codillo Supremo de Ternera Gallega (90%), casta\u00f1as (5%), cebolla, ajo y aceite de oliva.<\/p>\n

Este plato puede contener otros al\u00e9rgenos. Si tiene alguna pregunta o petici\u00f3n especial, \u00a1cont\u00e1ctenos!<\/em><\/p>\n

Valor nutricional (valores medios por 100 g)<\/strong><\/p>\n

Valor energ\u00e9tico \u2013 731 kj \/ 175 kcal
\nGrasas \u2013 9,39 g (de las cuales saturadas \u2013 2,61 g)
\nCarbohidratos \u2013 11,1 g (de los cuales az\u00facares 1,59 g)
\nProte\u00edna \u2013 11,4 g
\nSal \u2013 1,24 g<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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El xarrete con casta\u00f1as es una receta innovadora, fruto de la imaginaci\u00f3n de nuestra cocinera que lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os deleitando a vecinos y visitantes de Os Ancares con su cocina.<\/p>\n

Encontramos uno sabor \u00fanico<\/strong>Fruto de la dedicaci\u00f3n, la experiencia y el amor por la cocina. Una carne suculenta en una salsa espesa y marr\u00f3n con un sabor sublime, donde los jugos del jarrete se combinan con una casta\u00f1a pr\u00e1cticamente fundida, acompa\u00f1ada de una guarnici\u00f3n de patatas Ancares.<\/p>\n

    \n
  • Sin abrir, se conservar\u00e1n durante 7 d\u00edas (ver fecha en el envase).<\/li>\n
  • Listo para comer. Calentar y disfrutar. En el microondas (2-3 min) o en la olla (5 min).<\/li>\n
  • Env\u00edo refrigerado. Preparamos y enviamos los martes para que puedas recibirlo los mi\u00e9rcoles.<\/li>\n<\/ul>\n

    Raciones de aproximadamente 300g\/unidad.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":8217,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[122],"product_cat":[119],"product_tag":[],"class_list":["post-8216","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-a-carqueixa-o-sabor-dos-ancares","product_cat-pratos-cocinados","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\nXarrete con casta\u00f1as - O Sabor dos Ancares - Aldeas Vivas - Montes e Vales Orientais<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aldeasvivas.gal\/es\/producto\/xarrete-con-castanas-o-sabor-dos-ancares\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Xarrete con casta\u00f1as - O Sabor dos Ancares - Aldeas Vivas - Montes e Vales Orientais\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"O Xarrete con casta\u00f1as \u00e9 una receita de innovaci\u00f3n froito da imaxinaci\u00f3n da nosa coci\u00f1eira que leva m\u00e1is de 20 anos deleitando coa s\u00faa coci\u00f1a a veci\u00f1os e visitantes nos Ancares. Atopamos un sabor \u00fanico, froito da dedicaci\u00f3n, da experiencia e do amor pola coci\u00f1a. Unha carne suculenta nunha salsa espesa dunha cor marronci\u00f1a de gusto sublime na que se combinan os zumes do xarrete cunha casta\u00f1a practicamente desfeita, acompa\u00f1ada dunha guarnici\u00f3n de patacas dos Ancares. Sen abrir, cons\u00e9rvanse 7 d\u00edas (ver data no envase). Listos para consumir. Quentar e desfrutar. No microondas (2-3 min.) ou na pota (5 min.) Env\u00edos en transporte refrixerado. Elaboramos e enviamos os martes para que o recibas os m\u00e9rcores. 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